בית קפה - בר יין
סיגרים, תרבות באילת

כריכים

כריך טונה, חצי\שלםממרח פלפלים בייתי, טונה, תפוח אדמה אפוי, ביצה קשה, עגבנייה ולימון טרי

‏25.00 ₪25.00 ILS

כריך ים תיכוני, חצי\שלםממרח פלפלים חריף, חציל קלוי, תפוח אדמה אפוי, ביצה קשה, עגבנייה, טחינה ופטרוזיליה

‏25.00 ₪25.00 ILS

כריך איטלקי, חצי\שלםפסטו, גבינת בושה עיזים, חציל קלוי, עגבנייה , חסה וחומץ בלסמי מצומצם

‏25.00 ₪25.00 ILS

כריך קפרזה, חצי\שלםטפנד זיתים, מוצרלה, עגבנייה, עלי בזיליקום, חסה, חומץ בלסמי מצומצם ושמן זית

‏25.00 ₪25.00 ILS

כריך סלק, חצי\שלםגבינת בושה עיזים, סלק אפוי, צנונית ועלי חסה

‏25.00 ₪25.00 ILS

כריך גאודה, חצי\שלםאיולי חרדל, גאודה הולנדית, חסה, עגבנייה ומלפפון

‏25.00 ₪25.00 ILS

כריך גאודה עיזים, חצי\שלםממרח פלפלים בייתי, גאודה עיזים, חסה ועגבנייה

‏25.00 ₪25.00 ILS

כריך פרעצל סלמון גבינת שמנת, סלמון כבוש, בצל סגול מוחמץ, חסה, שמן זית

‏46.00 ₪46.00 ILS

קרואסון סלמוןקרואסון חמאה, גבינת שמנת, סלמון מעושן, חסה ובצל סגול מוחמץ

‏54.00 ₪54.00 ILS

קרואסון גאודהקרואסון חמאה, גאודה הולנדית, עגבנייה ועלי רוקט

‏45.00 ₪45.00 ILS

בורקס של קלרהבורקס גבינה לצד רסק עגבניות, מטבלים תוצרת בית וביצה קשה

‏45.00 ₪45.00 ILS

קרואסון מקושקשתקרואסון חמאה, גבינת שמנת, חסה ועגבנייה

‏42.00 ₪42.00 ILS

סלטים

סלט ויה-קלרהעלי חסה, גילופי גזר, פרי העונה, חמוציות, פקאן וגילופי פרמז'ן

‏56.00 ₪56.00 ILS

סלט טונהחסה, עגבניות שרי, צנונית, מלפפון, תפוח אדמה אפוי, ביצה קשה וטונה אורטיז

‏59.00 ₪59.00 ILS

סלט סלקעלי חסה מטובלים בחומץ בלסמי מיושן, צנונית פקאן, בצל סגול, סלק אפוי, וגבינת בושה עיזים

‏59.00 ₪59.00 ILS

סלט רוקפורמיקס חסה ועלי רוקט, צנונית, עגבניות שרי, אגוזי מלך וגבינה כחולה

‏59.00 ₪59.00 ILS

ארוחת בוקר

בוקר קלמנת ביצים לבחירה סלט ירוק, זיתי הבית, ירק קלוי, גבינה קשה, גבינת שמנת

‏45.00 ₪45.00 ILS

בוקר קלרה מנת ביצים לבחירה, סלט ירוק, לחמנייה לבחירה, גבינת שמנת, גבינה קשה שני ממרחים תוצרת בית, זיתי הבית, ירק קלוי, ריבה וחמאה.

‏64.00 ₪64.00 ILS

בוקר קלרה זוגי שתי מנות ביצים לבחירה שתי סלטים ירוקים, לחמנייה לבחירה, גבינת שמנת, גבינה קשה שלושה ממרחים תוצרת בית, זיתי הבית, ירק קלוי, ריבה וחמאה.

‏119.00 ₪119.00 ILS

שקשוקה

שקשוקה שלאסיתרוטב שקשוקה עגבניות ביתי, שני ביצים לצד טחינה גולמית, סלט ולחם חם

‏45.00 ₪45.00 ILS

שקשוקה חציל עיזיםרוטב שקשוקה עגבניות ביתי, שני ביצים גבינת עיזים וחציל קלוי, סלט ולחם חם

‏54.00 ₪54.00 ILS

שקשוקה מוצרלהרוטב שקשוקה עגבניות ביתי, שני ביצים מוצרלה ופרמז׳ן, סלט ולחם חם

‏54.00 ₪54.00 ILS

טוסט פתוח

טוסט פלפליםטפנד זיתים, מוצרלה קרוע, פלפל קלוי ומוחמץ לצד סלט קטן עגבניות שרי וקלמטה

‏54.00 ₪54.00 ILS

טוסט קפרזהפסטו, מוצרלה קרוע, עלי רוקט רעננים וחומץ בלסמי לצד סלט קטן עגבניות שרי וקלמטה

‏54.00 ₪54.00 ILS

טוסט חציל עזיםממרח פלפלים חציל קלוי וגאודה עיזים לצד סלט קטן עגבניות שרי וקלמטה

‏54.00 ₪54.00 ILS

ברוסקטה

ברוסקטה נורווגיתלחם קלוי בתנור מריחה של גבינת שמנת, סלמון מעושן, עלי רוקט ושמן זית

‏38.00 ₪38.00 ILS

ברוסקטה ים תוכוניתלחם קלוי בתנור מריחה של גבינת שמנת, פלפל קלוי בתחמיץ, פטרוזיליה ושמן זית

‏36.00 ₪36.00 ILS

ברוסקטה איטלקיתלחם קלוי בתנור מריחה של פסטו, חציל קלוי, עגבניית שרי, פרמז'ן מגורדת, חומץ בלסמי שמן זית

‏38.00 ₪38.00 ILS

ברוסקטה פרי וברילחם קלוי בתנור גבינת ברי, פרי העונה וזילוף של דבש

‏38.00 ₪38.00 ILS

ברוסקטה קפרזהלחם קלוי בתנור מריחה של טפנד זיתים, עגבניית שרי, מוצרלה קרוע חומץ בלסמי ושמן זית

‏38.00 ₪38.00 ILS

על השולחן

לחם חמאה ריבהלחם חם מהתנור, חמאה וריבה

‏19.00 ₪19.00 ILS

לחם מטבליםלחם חם מהתנור ושלושה סוגי מטבלים מתוצרת בית

‏34.00 ₪34.00 ILS

קרפצ'יו חצילחציל שרוף, זרעי עגבנייה, שום קונפי, צ'ילי חריף ופטרוזיליה

‏34.00 ₪34.00 ILS

קרפצ'יו סלקסלק קלוי בתנור, בלסמי, שמן זית, פרמז'ן מגורד ושקדים קלויים

‏34.00 ₪34.00 ILS

פלטות

פלטת גבינות מעדנייהחמישה סוגי גבינות מעדנייה ופרי העונה. מוגש לצד קרקרים

‏95.00 ₪95.00 ILS

פלטת שלוש גבינות מעדנייהשלוש סוגי גבינות מעדנייה ופרי העונה. מוגש לצד קרקרים

‏59.00 ₪59.00 ILS

פלטת ירקות גינהחתוכים גס ומטובלים, עגבניות שרי, צנונית ,מלפפון, פלפל מתוק וגזר

‏34.00 ₪34.00 ILS

מהתנור

קממבר בתנורקממבר שלמה אפויה בתנור יחד עם דבש, פקאן אגוזים ושקדים. מוגש עם לחם חם מהתנור

‏59.00 ₪59.00 ILS

גראטן מדורהתפוח אדמה אפוי, שמנת, מוצרלה ופרמז'ן

‏45.00 ₪45.00 ILS

קפה בחליטה קרה-Cold Brew

תערובת קפה ייחודית ע"פ מתכון שלנו נחלטת במים קרים למשך 48 שעות. לאחר החליטה מתקבל קפה בטעם ייחודי במרקם עדין ,חלק ,עוצמתי ומרענן

חליטה שחורה

‏16.00 ₪16.00 ILS

חליטה עם מעט חלב

‏16.00 ₪16.00 ILS

חליטה עם מעט חלב וקרמל

‏18.00 ₪18.00 ILS

חליטה עם מעט חלב ואגוזי לוז

‏18.00 ₪18.00 ILS

חליטה עם מעט חלב ווניל

‏18.00 ₪18.00 ILS

בקבוק קפה בחליטה קרה-Cold Brew bottle

תערובת קפה ייחודית ע"פ מתכון שלנו נחלטת במים קרים למשך 48 שעות. לאחר החליטה מתקבל קפה בטעם ייחודי במרקם עדין ,חלק ,עוצמתי ומרענן בבקבוק נח למשלוח ואיכסון

חליטת קפה קר שחורחליטת קפה קר, בעבודת יד מפולי קפה מובחרים אשר מושרים במים קרים לזמן ממושך. ליצירת משקה חלק, עוצמתי ומרענן (250 מ"ל)

‏25.00 ₪25.00 ILS

חליטת קפה קר עם מעט חלבחליטת קפה קר, בעבודת יד מפולי קפה מובחרים אשר מושרים במים קרים לזמן ממושך. ליצירת משקה חלק, עוצמתי ומרענן (250 מ"ל)

‏25.00 ₪25.00 ILS

חליטת קפה קר קרמלחליטת קפה קר בתוספת קרמל איכותי, בעבודת יד מפולי קפה מובחרים אשר מושרים במים קרים לזמן ממושך. ליצירת משקה חלק, עוצמתי ומרענן (250 מ"ל)

‏25.00 ₪25.00 ILS

חליטת קפה קר ונילחליטת קפה קר בתוספת וניל איכותי, בעבודת יד מפולי קפה מובחרים אשר מושרים במים קרים לזמן ממושך. ליצירת משקה חלק, עוצמתי ומרענן (250 מ"ל)

‏25.00 ₪25.00 ILS

חליטת קפה קר אגוזי לוזחליטת קפה קר בתוספת אגוזי לוז איכותי, בעבודת יד מפולי קפה מובחרים אשר מושרים במים קרים לזמן ממושך. ליצירת משקה חלק, עוצמתי ומרענן (250 מ"ל)

‏25.00 ₪25.00 ILS

שתייה קלה

מים קטן

‏10.00 ₪10.00 ILS

קוקה קולה קלאסי

‏12.00 ₪12.00 ILS

קוקה קולה זירו

‏12.00 ₪12.00 ILS

סחוט לימונדה

‏14.00 ₪14.00 ILS

סחוט תפוזים

‏14.00 ₪14.00 ILS

פויז טי

‏12.00 ₪12.00 ILS

סאן פלגרינו גדול

‏18.00 ₪18.00 ILS

סאן פלגרינו קטן

‏12.00 ₪12.00 ILS

סאן פלגרינו לימון

‏12.00 ₪12.00 ILS

סאן פלגרינו תפוז

‏12.00 ₪12.00 ILS

יין

פלדשטיין גראנש

‏129.00 ₪129.00 ILS

פלדשטיין רוסאן

‏125.00 ₪125.00 ILS

פלדשטיין דבוקי

‏125.00 ₪125.00 ILS

פלדשטיין ארגמן

‏129.00 ₪129.00 ILS

בטא שרדונה

‏69.00 ₪69.00 ILS

בטא זנים עתיקים

‏69.00 ₪69.00 ILS

בטא יין כתום

‏69.00 ₪69.00 ILS

בטא ארגמן

‏69.00 ₪69.00 ILS

פלדשטיין רוזה גראנש

‏129.00 ₪129.00 ILS

מאפים וקינוחים

קרואסון חמאה

‏13.00 ₪13.00 ILS

קרואסון שוקולד

‏13.00 ₪13.00 ILS

קרואסון שקדים קטן

‏6.00 ₪6.00 ILS

בורקס גבינה קטן

‏6.00 ₪6.00 ILS

בורקס גבינה טורקי

‏13.00 ₪13.00 ILS

עוגיית אלפחורס

‏12.00 ₪12.00 ILS

עוגיית שוקוציפס